企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 临沂 |
联系卖家: | 柴经理 先生 |
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公司官网: | chaiwangshipin.tz128.. |
公司地址: | 山东省临沂市郯城县码头镇东爱国村 |
发布时间:2021-05-15 02:17:00 作者:柴旺食品
香辣风云蚕豆原料:冻蚕豆,500克干辣椒100克,椒盐50克,淮盐10克味精25克,白糖10克。做法:1、冻蚕豆出水煮熟,捞出控水,2、下油锅炸酥,下调料拌匀,装盘即可!菌味顶双鲜原料:目鱼顶500克,鲜贝50克,雪菜王50克,野山椒10克,朝天椒5克,葱姜各少许。调料:高汤750克,家乐浓缩鸡汁20克,咖喱酱25克,咖喱粉20克,味精5克,糖15克,盐少许。
从冰箱取出蚕豆,锅里下油直接冷油倒入蚕豆,再慢慢的翻搅,防止粘锅或是底部炸糊;先大火烧开,再调至小火慢慢炸,直至蚕豆熟透。(怎么样算熟了,文末有详解)5.炸好的蚕豆沥油盛起,快速的撒上食用盐,再按各自喜好,撒孜然粉或自制五香粉椒盐都可以,并均匀的让蚕豆吸附上,这样一道香脆美食小吃,油炸五香蚕豆就完成了,下不下酒,你吃了自然就有了。
香酥蚕豆,又名兰花豆,这名字当真是风雅之极,在泡发的蚕豆上横竖拉上两刀,炸透后豆皮自然微张仔细想来确有几分兰花幽静的雅致。香酥蚕豆算的上是70后童年常吃到,那香酥无比的味道着实让人着迷。那时,我每每总会拿上一把,自己搬上把小板凳坐在阳台边,头顶着暖洋洋的大太阳,很开心的一粒粒品尝着……其实想把蚕豆炸得粒粒香酥特别简单,只要掌握几个小窍门就可以了,一要泡发汆烫,二要凉油下锅;
蚕豆常吃对我们身体有很多好处,特别是制作好的成品香酥开口蚕豆,那美味就不用说了,是追剧必备小零食,办公室解饿解乏提神的零食之选,更是朋友聚会,家里来客人饭桌上必备的下酒菜哦!好了闲话少叙述,给大家正式切入正题哦!下面小编给大家搜集了一个做香酥开口蚕豆的好生活妙招和小窍门,大家一起去看看吧!香酥脆爽原料蚕豆200克、盐10克、花椒粉1克、五香粉2克、胡椒粉1克、砂糖10克、辣椒粉、食用油适量。
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